Strategi Menjaga Kesegaran Ikan : Mengendalikan Oksidasi dan Mikroba Sejak Awal
APERO FUBLIC I FEATURE .- Indonesia adalah negara maritim dengan produksi perikanan yang sangat besar. Namun ironisnya, sebagian hasil tangkapan men…
Efisiensi dan Kualitas dalam Pengawetan Buah Segar dengan Metode Termal dan Non- Termal
Sumber: Nowicka et al., 2021. 1. Pendahuluan Buah segar memegang peranan strategis dalam sistem pangan global, baik dari aspek nutrisi maupun ekonomi. Seba…
Konstitusi di Antara Hafalan dan Kesadaran: Refleksi Mahasiswa PPKn terhadap Budaya Konstitusional di Indonesia
Ilustrasi: Hukumonline APERO FUBLIC I OPINI .- Konstitusi merupakan dasar hukum tertinggi yang menjadi landasan penyelenggaraan kehidupan bernegara…
Rahasia Ikan Tahan Lama: Mengungkap Cara Terbaik Memperpanjang Umur Simpan Ikan
Ilustrasi: Penulis APERO FUBLIC I OPINI .- Setiap tahun, sebagian hasil perikanan di Indonesia terbuang akibat pembusukan yang terjadi dalam waktu s…
.jpeg)
