Mengurai Potensi Desa Pesantunan: Inovasi Agro-Ternak Terpadu Mahasiswa KKNTIPB University

Foto bersama dengan seluruh peserta kegiatan Sosialisasi dan Penyuluhan Agro Ternak

Terpadu (dokumentasi pribadi). 

APERO FUBLIC  I  BREBES.— Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) IPB

University menghadirkan inovasi dan pendampingan terpadu bagi warga Desa Pesantunan, Kecamatan Wanasari, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah melalui program kerja Agro-Ternak Terpadu. Program ini mengusung pendekatan pengelolaan sektor pertanian dan peternakan secara efisien dan ramah lingkungan.

Foto registrasi presensi peserta kegiatan Sosialisasi dan Penyuluhan Agro Ternak Terpadu (dokumentasi pribadi). 

Agro-Ternak Terpadu merupakan sistem integrasi antara kegiatan pertanian (agro) dan

peternakan (ternak) untuk mengoptimalkan penggunaan sumber daya lokal. Dengan

menerapkan prinsip zero waste, limbah hasil pertanian diolah kembali menjadi pakan ternak berkadar nutrisi, sedangkan kotoran ternak diproses menjadi pupuk kompos berkualitas

yang dapat dijual maupun mengembalikan kesuburan tanah pertanian.

Melalui sistem sirkular ini, peternak dan petani di Desa Pesantunan didorong untuk

mengurangi biaya operasional pembelian pakan serta pupuk kimia, sekaligus meminimalkan dampak pencemaran lingkungan sekitar.

Foto peserta antusias dengan bertanya mengenai kendala di lapangan terkait peternakan (dokumentasi pribadi). 

Dalam melaksanaan program kerja Agro-Ternak Terpadu, mahasiswa KKNT IPB University mendampingi Kelompok Tani Ternak Domba "Bantun Sejahtera" di Desa Pesantunan

dengan empat fokus materi utama:

Mahasiswa mengedukasi warga mengenai pentingnya pemenuhan nutrisi tepat sesuai umur dan fase produksi ternak. Selain pemanfaatan hijauan (rumput gajah, odot, indigofera, lamtoro, dan limbah pertanian) serta pakan konsentrat berbahan limbah lokal (dedak padi, ampas tahu, bungkil), mahasiswa memperkenalkan Mineral Blok.

Suplemen pakan berbentuk padat yang mengandung mineral makro, mikro, vitamin, dan molases. Ternak mengonsumsinya dengan cara dijilat untuk menjaga kesehatan rumen,

meningkatkan pertumbuhan, daya tahan tubuh, dan performa reproduksi.

● Arah Kandang: Direkomendasikan membujur dari barat ke timur untuk mengurangi

paparan sinar matahari langsung, kestabilan suhu, dan mengoptimalkan sirkulasi

udara.

● Model Kandang: Membandingkan keunggulan kandang panggung yang lebih bersih, kering, dan higienis.

● Penyekatan Teratur: Pengaturan tata ruang kandang yang dipisah secara sistematis,

mulai dari tempat jantan muda, jantan dewasa, betina dewasa, sapihan, hingga induk

menyusui. 

Guna meningkatkan populasi ternak warga, disosialisasikan manajemen reproduksi tepat

waktu. Dengan mengenali tanda birahi betina (Abang, Abuh, Anget) serta pencatatan tanggal kawin yang disiplin, siklus beranak ideal (8–9 bulan) dapat dicapai. Lewat skema ini,

seekor induk kambing/domba mampu beranak hingga 3 kali dalam periode 2 tahun.

Kesehatan ternak dijaga melalui standar biosecurity ketat, yang meliputi:

● Sanitasi dan pembersihan kotoran secara berkala.

● Karantina ternak baru selama \pm 14 hari sebelum disatukan ke kandang utama.

● Isolasi ternak yang terindikasi sakit (seperti mata merah, kembung, mencret, atau

cacingan).

● Pengendalian hama lalat dan serangga penular penyakit.

Inisiatif Agro-Ternak Terpadu ini diharapkan dapat menumbuhkan iklim peternakan yang

mandiri, modern, dan berkelanjutan bagi masyarakat Desa Pesantunan. Sinergi antara

wawasan akademis dari mahasiswa KKNT IPB University dan pengalaman para peternak

lokal menjadi langkah nyata dalam memajukan perekonomian desa di wilayah Kecamatan

Wanasari, Brebes.

"Peternakan yang maju lahir dari kemauan untuk terus belajar bersama. Melalui

pendampingan Agro-Ternak Terpadu, kami berharap semangat beternak secara cerdas dan sehat ini terus mengakar kuat di Desa Pesantunan."

Oleh:  Perwakilan Mahasiswa KKNT IPB University Desa Pesantunan. 

Editor. Tim Redaksi