Dampak Rupiah Terus Melemah dan Menguat tanpa Stabilitas yang Pasti: Harga Kemasan Melonjak, Bagaimana Pedagang Plastik di Padang Memutuskan Harga Terbaik?

APERO FUBLIC  I  OPINI.--  Berdasarkan data yang telah saya kumpulkan, Tingkat inflasi Kota Padang mencapai 0,79% secara tahunan (YoY) pada Juni 2025 dan menjadi yang tertinggi di Sumatera Barat. Selain itu, inflasi tahun kalender Kota Padang hingga Juni 2025 tercatat sebesar 1,5%.

Data Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan bahwa kenaikan harga terjadi pada berbagai kelompok pengeluaran, termasuk kelompok penyediaan makanan dan minuman restoran yang berkaitan langsung dengan usaha kuliner dan minuman. 

Di sisi lain, UMKM tetap menjadi tulang punggung ekonomi Kota Padang. Puluhan ribu pelaku usaha kecil bergerak di berbagai sektor, mulai dari kuliner, minuman, perdagangan, hingga jasa. Namun di tengah pertumbuhan tersebut, banyak pelaku usaha kini menghadapi tantangan baru berupa meningkatnya biaya operasional yang dipicu oleh pelemahan nilai tukar rupiah dan kenaikan harga berbagai kebutuhan usaha.

Sebagian masyarakat padang yang beranggapan pelemahan rupiah mungkin merasakan bahwa isu tersebut cukup jauh dari kehidupan sehari-hari. Berita mengenai kurs dolar sering kali dianggap hanya penting bagi investor atau pelaku pasar modal.

Padahal dampaknya sangat dapat dirasakan, seperti kenaikan harga kebutuhan pokok, hingga ke warung minuman dan gerai UMKM yang beroperasi di sudut-sudut Kota Padang.

Salah satu dampak yang paling nyata terlihat pada kenaikan harga kemasan.

Cup plastik, botol PET, tutup botol, stiker kemasan, hingga sedotan menjadi kebutuhan utama bagi pelaku usaha minuman modern. Ketika harga komponen tersebut naik, biaya produksi otomatis ikut bertambah.

Harga Kemasan seperti Cup, atau lain sebagiannya yang biasa digunakan oleh UMKM tidak berubah tanpa alasan. Kebanyakan bahan baku plastik masih berkaitan dengan industri petrokimia global yang diperdagangkan menggunakan dolar Amerika Serikat.

Saat rupiah melemah, biaya bahan baku menjadi lebih mahal dan pada akhirnya memengaruhi harga jual kemasan di tingkat distributor yang memberikan dampak kenaikan harga pada penjualan satuan di UMKM Padang. 

Bagi usaha minuman yang menjual ratusan gelas setiap hari, kenaikan harga kemasan sekecil apa pun dapat berdampak signifikan. Tambahan biaya yang terlihat kecil pada satu produk akan menjadi besar ketika dikalikan dengan ribuan produk setiap bulan.

Masalahnya, tidak semua pelaku usaha mampu langsung menaikkan harga jual. Persaingan usaha minuman di Padang saat ini cukup ketat, karena konsumen memiliki banyak pilihan yang membuat kenaikan harga sering kali berisiko membuat pelanggan beralih ke tempat lain.

Kondisi tersebut sebenarnya menunjukkan betapa erat hubungan antara ekonomi global dan ekonomi lokal. Perubahan nilai tukar yang terjadi di pasar internasional ternyata dapat memengaruhi biaya operasional usaha kecil di tingkat kota.

Berdasarkan apa yang telah saya dapatkan dalam wawancara langsung bersama salah satu pedagang plastik kemasan di Kota Padang, tepatnya Pauh yang menyatakan bahwa strategi penjualannya tidak lagi efektif karena harga modal pokok untuk membeli barangnya telah meningkat jauh hingga 150%.

Pedagang harus memastikan strategi baru untuk memperoleh keuntungan maksimal, karena keuntungannya akan terus terkikis dengan perubahan yang signifikan ini tanpa membuat keputusan bisnis yang baru.

“Awak indak paralu mamikia nan modetu do nak, kalau indak kuaik samo harago lamo tingga naiak an se harogonyo” Pernyataan ini mengungkapkan bahwa pedagang pada umumnya hanya memikirkan strategi menaikkan harga tanpa memperhatikan apa dampaknya kepada pelanggan yang membeli dalam jumlah  besar.

Dalam sudut pandang yang pelanggan punya, Kenaikan Harga Plastik secara signifikan tanpa adanya manfaat yang ia peroleh lebih banyak dapat membuat keresahan dan perasaan yang tidak senang terhadap pedagang. Hal ini merupakan bentuk keluhan yang tidak dapat di kendalikani oleh pedagang, karena kenaikan harga pokok yang terjadi tanpa sepengetahuannya. 

Banyak dari Pedagang Plastik kota Padang sepakat dengan keputusan menaikkan harga jual sekitar Rp.3.000 – Rp.5.000/hitungan barang jual yang ingin ia tetapkan walaupun harus mengorbankan pelanggan yang ingin mencari harga yang murah. Namun, masih ada beberapa yang mengurangi keuntungannya dengan mengikuti harga yang telah ada dari dulu demi mempertahankan pelanggan yang telah ia dapatkan.

Jika kita berfokus terhadap Rupiah yang melemah dan membuat harga bahan baku plastic meningkat, kita dapat menyimpulkan bahwa keputusan para Pedagang Plastik di Kota Padang tidaklah salah, hanya perlu meningkatkan inovasinya dalam penggunaan Plastik. Ada beberapa kata yang diucapkan oleh pedagang, yaitu;

“Ancak awak buek model baru sajo untuak mangkameh plastic ko diak, buek versi awak surang bantuaknyo”

Yang merupakan memperjelas bahwa diperlukannya inovasi dalam penggunaan plastic disaat meningkatnya harga bahan baku plastik. 

Fenomena kenaikan harga kemasan menunjukkan bahwa persoalan ekonomi tidak selalu hadir dalam bentuk yang rumit. Terkadang dampaknya dapat ditemukan pada hal sederhana seperti cup plastik yang digunakan untuk menjual minuman setiap hari.

Oleh Karena itu, banyak pelaku UMKM memilih jalan yang lebih berat seperti mempertahankan harga jual sambil mengurangi margin keuntungan. Namun, keputusan ini hanya dilakukan untuk mempertahankan pelanggan meskipun keuntungan yang diperoleh semakin tipis.

Situasi ini menjadi pengingat bahwa stabilitas nilai tukar rupiah memiliki arti penting bagi sektor UMKM. Ketika rupiah stabil, biaya produksi lebih mudah diprediksi dan pelaku usaha dapat menyusun perencanaan bisnis dengan lebih baik.

Pada akhirnya, pelemahan rupiah bukan sekadar angka yang muncul dalam berita ekonomi. Bagi pedagang minuman di Padang, dampaknya hadir secara nyata melalui kenaikan biaya kemasan, menyusutnya keuntungan, dan semakin besarnya tantangan untuk mempertahankan usaha di tengah persaingan yang terus berkembang.

Penulis: Rizki Aditya

Mahasiswa Departemen Vokasi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Andalas.

Editor. Tim Redaksi