Kampus
Mahasiswa
Opini
Pendidikan
Mahasiswa KKN PPM 109 Olah Kelapa Jadi Spons Alami dan Minyak Urut Serai : Dorong Potensi Lokal dan Ekonomi Masyarakat
APERO FUBLIC I MAHASISWA.- Lampung, 27 Januari 2026 – Mahasiswa Kuliah Keja Nyata (KKN) Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (PPM) 109 Institut Teknologi Sumatera (ITERA) melaksanakan program kerja unggulan berupa pengolahan kelapa menjadi produk bernilai ekonomi, yaitu spons serabut kelapa (coco fiber sponge) dan minyak urut kelapa serai.
Program ini bertujuan untuk mengoptimalkan potensi kelapa yang melimpah di desa agar tidak hanya dijual dalam bentuk mentah, tetapi dapat diolah menjadi produk yang memiliki nilai ekonomi lebih tinggi.
Kelapa selama ini dikenal sebagai komoditas masyarakat. Namun, pemanfaatannya masih terbatas pada penjualan buah atau santan saja. Melihat potensi tersebut, mahasiswa KKN PPM 109 berinisiatif memberikan inovasi sederhana yang dapat diaplikasikan oleh masyarakat melalui pelatihan dan pendampingan pembuatan produk olahan kelapa.
Produk pertama yang dikembangkan adalah spons dari serabut kelapa. Seabut kelapa yang biasanya dianggap limbah diolah menjadi spons yang ramah lingkungan, kuat, dan dapat digunakan untuk mencuci peralatan rumah tangga maupun digunakan sebagai media tanam.
Produk ini memiliki unggulan karena biodegradable (mudah terurai) sehingga dapat membantu pengurangan limbah plastik.
Selain itu, mahasiswa juga mengembangkan minyak urut kelapa serai yang berbahan dasar minyak kelapa yang dikombinasikan dengan serai.
Serai dipilih karena mengandung senyawa alami yang memberikan efek hangat dan membantu meredakan pegal dan nyeri otot. Minyak ini dibuat melalui proses yang sederhana dan higienis sehingga aman digunakan oleh masyarakat.
Program ini tidak hanya berfokus pada produksi, tetapi juga pada edukasi. Mahasiswa memberikan sosialisasi mengenai cara pembuatan, pengemasan, hingga potensi pemasaran produk. Harapannya, masyarakat dapat melanjutkan produksi secara mandiri dan menjadikannya sebagai peluang usaha rumahan.
Melalui program pengolahan kelapa ini, mahasiswa KKN berharap dapat meningkatkan kreativitas masyarakat dalam memanfaatkan sumber daya lokal. Inovasi ini diharapkan dapat menjadi langkah awal dalam mengembangkan produk unggulan desa yang bernilai ekonomi dan berkelanjutan.
PENULIS: Kelompok KKN 109
Ezra Pahala Jubilate Hangoluan Turnip (Teknik Mesin).
M. Ilham Suprobo (Teknik Sipil)
Willy Alvares Lumban Gaol (Teknik Pertambangan).
Rahmatul Radhia Busyra (Sains Aktuaria).
Fara Anggun Saputri (Farmasi)
Zahra Widya Cakrawirati (Teknik Industri).
Rindi Antika (Perencanaan Wilayah dan Kota).
Claudya Ronauli Lumbantoruan (Teknik Biomedis).
Claudia Putri Ayu Latranita Br Ginting (Teknologi Pangan).
Mahasiswa dari Institut Teknologi Sumatera
Editor. Tim Redaksi
Sy. Apero Fublic
Via
Kampus

Post a Comment