Menyongsong Kemandirian Ternak: Pelatihan Pembuatan UMMB “Permen Sapi” Bekali Calon Transmigran Poso

Oleh: Cahyaning Aurellia

PT. Media Apero Fublic

27 Sep, 2026 0 0

APERO FUBLIC I Kegiatan Pelatihan Calon Transmigran (Catrans) Poso dilaksanakan pada Rabu, 23 September 2026, bertempat di Balai Besar Pelatihan dan Pemberdayaan Masyarakat Transmigrasi (BBPPMT) Yogyakarta.

Sesi teori dilaksanakan di Ruang Kelas C pada pukul 13.47–14.10 WIB, sedangkan sesi praktik pembuatan UMMB dilaksanakan di Demplot Karang Tumaritis yang beralamat di Jl. Parasamya Beran No. 16, Beran Kidul, Tridadi, Kecamatan Sleman, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55511, pada pukul 16.23–16.45 WIB.

Kegiatan ini merupakan bentuk pelatihan bagi Calon Transmigran Poso yang diikuti oleh 17 peserta, sebagai bekal pengetahuan dan keterampilan yang dapat diterapkan di daerah tujuan transmigrasi.

Metode pembelajaran yang digunakan dalam pelatihan ini adalah teori dan praktik, yang dilengkapi dengan evaluasi berupa pretest dan posttest untuk mengukur peningkatan pemahaman peserta sebelum dan sesudah mengikuti materi.

Materi pelatihan mengenai pembuatan UMMB (Urea Mineral Molasses Block) atau yang populer disebut “permen sapi” disampaikan oleh Cahyaning Aurellia, mahasiswa Praktik Kependidikan (PK) UNY, dengan didampingi oleh Bapak Bayu Kristianto, S.Pt. selaku Penggerak Swadaya Masyarakat (PSM) dan instruktur pada pelatihan Catrans Poso ini.

Pada sesi teori, peserta mengerjakan pretest terlebih dahulu, kemudian diberikan penjelasan mengenai pengertian UMMB sebagai nutrisi tambahan (feed supplement) bagi ternak ruminansia, tujuan dan manfaatnya termasuk perannya dalam menstabilkan pH rumen dan meningkatkan kecernaan serat, bahan-bahan penyusun UMMB (urea, molases, mineral mix, semen putih, bahan konsentrat, dan garam) beserta fungsinya, hingga catatan penting keamanan penggunaan semen putih dan urea, dilanjutkan dengan pengerjaan posttest dan tayangan video dokumentasi tahapan pembuatan UMMB.

Pada sesi praktik di Demplot Karang Tumaritis, peserta didampingi langsung oleh Cahyaning Aurellia dan Bapak Bayu Kristianto, S.Pt. mempraktikkan tahapan pembuatan UMMB mulai dari menimbang bahan sesuai takaran, mencampur hingga rata, mencetak, hingga proses pengeringan blok UMMB agar siap digunakan sebagai nutrisi tambahan ternak.

Kegiatan pelatihan pembuatan UMMB ini turut mendukung Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDGs 4 (Pendidikan Berkualitas) melalui penyelenggaraan pelatihan vokasional berbasis pendidikan nonformal yang meningkatkan pengetahuan dan keterampilan teknis calon transmigran di bidang peternakan, serta SDGs 8 (Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi) melalui keterampilan pembuatan UMMB yang dapat mendukung produktivitas ternak ruminansia sebagai sumber pendapatan ekonomi keluarga di daerah tujuan transmigrasi.

Melalui kegiatan ini, peserta Calon Transmigran Poso memperoleh pengetahuan dan keterampilan praktis dalam pembuatan UMMB yang dapat diterapkan untuk meningkatkan produktivitas dan kesehatan ternak ruminansia di lokasi transmigrasi.

Bagi mahasiswa PK UNY, kegiatan ini menjadi pengalaman berharga dalam merancang dan melaksanakan program pendidikan nonformal yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat. Kegiatan ini juga menjadi salah satu upaya BBPPMT Yogyakarta dalam mempersiapkan calon transmigran agar lebih mandiri dan produktif dalam mengelola usaha peternakan berkelanjutan di daerah tujuan.

Oleh: Cahyaning Aurellia

Mahasiswi Prodi Pendidikan Nonformal, Fakultas Ilmu Pendidikan, Universitas Negeri Yogyakarta.

Editor. Tim Redaksi